لفترة طويلة، كانت لدي علاقة صعبة مع زيوت العود الهندي.
كنت أحب خشب العود الهندي. كنت أحب رائحة العود الهندي عالي الجودة على الفحم. لكن العديد من الزيوت التي صادفتها كانت تحمل تلك السمة المخمرة بشدة، ورائحة "الزرائب" التي بدأ الناس بطريقة ما يربطونها بالعود الهندي.
لم يكن هذا أبدًا ما يعنيه لي العود الهندي.
ثم، في عام 2018، ذهبت إلى مانيبور بحثًا عن العود.
خلال تلك الرحلة، التقيت بمعمل تقطير محلي وشممت زيتًا كان قد أنتجه من خشب العود البري عالي الجودة من مانيبور.
أتذكر أنني شممته وفكرت:
أخيرًا.
هذا هو العود الهندي.
لم يكن هناك أي رائحة "زرائب" طاغية. لا شيء يلهيني عن الخشب.
بدلاً من ذلك، وجدت طابعًا فاكهيًا جميلًا، يكاد يكون مثل البرقوق الداكن، متبوعًا بتلك التوابل الدافئة التي أربطها بخشب العود الهندي.